L'invention de la Cuisine - Michel Guérard

De Paul Lacoste - 52' - 2002

DVD disponible sur le site de la Huit : http://www.lahuit.com/article/fra/l-invention-de-la-cuisine-michel-guerard

La série se termine avec Michel Guérard, un des fondateurs de la Nouvelle Cuisine Française. Au-delà des recettes, il a inventé une nouvelle façon de cuisiner, plus libre, et plus proche des produits. Depuis trente ans, cette approche s'est largement répandue: chez les chefs plus jeunes, comme dans les foyers. Pour rendre hommage à cet...

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Par : La Huit

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La Cuisine Française Episode 5

Découvrez le nouvel épisode de notre grande saga consacrée à la marque haut de gamme La Cuisine Française. Un 5ème opus qui évoque le patrimoine de cette belle entreprise, où l'on se succède de pères en fils... à la direction comme dans les ateliers de fabrication

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Par : Bee Medias

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Les Aventures de Muriel au Japon 14

Matsumoto, dimanche 5 avril 2015

1 - restaurant de nouvelle cuisine française Hikariya Nishi

2 - château de Matsumoto

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Par : jpatokyo

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Découvrez la gastronomie française en Nouvelle-Calédonie (teaser)

Vrai festival de saveurs, la cuisine de Nouvelle-Calédonie est le reflet de sa diversité culturelle : mélanésienne, asiatique, wallisienne, tahitienne et française. Du bougna, plat traditionnel Kanak, au cerf, gibier préféré des stockmen calédoniens, en passant par la gastronomie française, les tables du pays raviront votre palais !

www.nouvellecaledonie.travel

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Par : New Caledonia Tourism

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