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Des Cours de Cuisine sur les Marchés de Paris
La Mairie de Paris avec l'aide de la Fédération Française de Cuisine Amateur proposent tout au long de l'année des cours de cuisines gratuits sur les marchés parisien. Pour découvrir cette belle initiative Ripaille.TV a suivi Rose, habitante du 12ème arrondissement un dimanche matin sur le marché de la Porte Dorée pour son premier cours avec le chef Frédéric Zacklad.
Le but ? Nous enlever de la tête que la cuisine c'est long, difficile et réservée aux pros. Avec le chef et sa...
Thèmes liés : cours cuisine francaise paris
Retour Vers la Cuisine de Claire Pichon
Claire Pichon qui tient le blog "La Plus Petite Cuisine du Monde" nous présente son dernier livre de recettes "Retour vers la Cuisine" un ouvrage assez vintage qui retrace toute l'histoire de la cuisine française de tous les jours du siècle dernier
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Thèmes liés : l'histoire de la cuisine francaise livre
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