Morgane
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2 vidéos sélectionnées
La cuisine, une histoire de familles
Documentaire de Thierry Boeuf
Diffusé sur Vivolta
Produit par Morgane Production
60'
"La naissance d'un chef d'envergure est un événement à ne pas manquer. Quelles sont ses valeurs ? Quelles sont ses envies ? A quoi ressemble vraiment sa cuisine ? En quoi est-il différent de ses mentors ? À l'heure où l'on parle de faire classer la gastronomie française au patrimoine mondial de l'humanité, que va-t-il apporter de plus à notre cuisine nationale ?
L'histoire des familles Darroze,...
Thèmes liés : cuisine francaise patrimoine mondial de l'humanite
Armand Arnal, Le Petit Prince de La Chassagnette
Documentaire de Pascal Gonzales
Diffusé sur Vivolta
Produit par Morgane Production (et Zebra 3 Production/Vivolta)
60'
"La naissance d'un chef d'envergure est un événement à ne pas manquer. Quelles sont ses valeurs ? Quelles sont ses envies ? A quoi ressemble vraiment sa cuisine ? En quoi est-il différent de ses mentors ? À l'heure où l'on parle de faire classer la gastronomie française au patrimoine mondial de l'humanité, que va-t-il apporter de plus à notre cuisine nationale ?...
Thèmes liés : cuisine francaise patrimoine mondial de l'humanite
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