Minute Cuisine

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Recette marocaine facile: gâteaux sans cuisson

Comment faire un gâteau oriental sans cuisson ? Réalisez facilement un gâteau oriental sans cuisson grâce à cette recette en vidéo.

Yassine Khelifi de Oriental Cook (orientalcookparis.com) va vous conseiller sur la recette d'un gâteau oriental sans cuisson.

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Conseils: Utiliser les couverts à table

Comment utiliser les couverts à table ? Au cours d'un dîner de gala, vous aurez au moins 4 sortes de couvert devant vous. Pour connaître leur utilisation, suivez bien la vidéo.

Stan Schwab, fondateur d'un atelier de cours de cuisine Haut de forme (www.haut deforme.fr), vous apprend la bonne manière de servir des couverts sur la table.

Pour commencer mettez votre serviette, déposez là sur vos jambes. Prenez les couverts de l'extérieur vers l'intérieur.

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Pâte à brioches : la recette facile

Comment faire une pâte à brioches ? Découvrez dans cette vidéo les techniques détaillées d'une pâte à brioche réussie.

Olivier Berté, créateur des Coulisses du chef (coursdecuisineparis.com), vous livre sa recette pour préparer à la perfection une pâte à brioche.

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Faire une baguette de pain maison

Comment faire la recette de baguette de pain de tradition maison ? Suivez les explications et les consignes fournies dans la vidéo et vous aurez une baguette croustillante à souhait.

Alexandre Vasco artisan boulanger et gérant d'un grenier à pain, sur le site Legrenierapain.com, vous donne tous ses bons conseils pour réussir à merveille votre baguette de pain.

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Cuisine facile : des canapés de saumon à la ciboulette

Connaissez-vous la recette des canapés au saumon et à la ciboulette ? Regardez comment l'on prépare ces amuse-bouches !

Pour savoir comment les préparer regardez la vidéo et écoutez les consignes de Willfried Auvigne de Will&Co.

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Astuces : Conception et gestion d'une cave à vin

Comment concevoir et gérer une cave à vin ? Vous commencez à apprécier le vin et vous avez envie de vous construire une belle cave pour en conserver ? Découvrez de bons conseils dans cette vidéo pour vous y aider.

Jules Lamon, œnologue chez Oenovino (Oenovino.fr) vous délivre quelques astuces sur la façon de concevoir et de gérer votre cave à vin de gard

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Astuces pour désosser un poulet basquaise

Comment désosser un poulet basquaise ? Pour maitriser au bout des doigts la recette du poulet basquaise, il faut d'abord savoir désosser à la perfection le poulet. Alors regardez !

Olivier Berté, créateur des Coulisses du chef (coursdecuisineparis.com), vous livre sa technique pour désosser un poulet basquaise.

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Recette marocaine : pâtisserie maison

Comment faire un biscuit à la fourchette ? Voici une vidéo qui vous montre comment faire un biscuit à la fouchette.

Yassine Khelifi, sur le site Orientalcookparis.com, vous explique comment confectionner la pâtisserie orientale communément dénommée "biscuit à la fourchette".

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Dessert: comment faire un cupcake à la vanille

Comment faire des cupcakes à la vanille ? Suivez ces étapes pour réussir de délicieux cupcakes.

Vanessa Vincendeau, fondatrice de l'atelier de pâtisserie Toques et Marmitons, vous montre étape par étape la réalisation d'un cupcake à base de vanille.

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