Cuisines professionnelles pour restaurant, hôtel et café

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Cuisines pour restaurants, hôtels, cafés et snacks

ERM Project, concepteur de projet de construction et d'aménagement de cuisines professionnelles pour restaurants, hôtels et snacks (horeca), vous certifie :

Un cahier des charges détaillé et précis de conception ou rénovation de cuisines de restauration,...

Date: 2017-10-11 19:44:48
Site : http://www.erm-project.eu

Thèmes liés : amenagement cuisine professionnelle restaurant / conception d une cuisine professionnelle / conception cuisine restaurant / conception cuisine professionnelle / cout amenagement cuisine restaurant

Texte officiel normes HACCP en cuisine - voussert.fr

Pièces détachées

Information et Législation

1Arrêté du 29 septembre 1997 fixant les conditions d'hygiène applicables dans les établissements de restauration collective à caractère social

Les textes et directives HACCP

Le ministre de la défense, le ministre de l'agriculture et de la pêche, le secrétaire d'Etat à la santé et le secrétaire d'Etat aux petites et moyennes entreprises,...

Site : https://www.voussert.fr

Thèmes liés : plan d'amenagement cuisine restaurant / l'art de maitriser la cuisine francaise / l'art de cuisine francaise / hygiene cuisine restaurant amenagement / normes d installation cuisine professionnelle

Aménager sa cuisine professionnelle par la réglementationL ...

Comment aménager sa cuisine professionnelle pour être en conformité avec la réglementation sanitaire ?

Voici une question qui m'est très souvent posée sur mon blog.

D'ailleurs, je fais cet article pour Véro dont je vous en parlais la semaine dernière sur l'étude des dangers pour la fabrication d'une salade .

C'est vrai que l'agencement de sa cuisine va fortement déterminer le niveau de...

Site : http://www.hygiene-securite-alimentaire.fr

Thèmes liés : amenagement cuisine professionnelle restaurant / amenagement cuisine professionnel / conception d une cuisine professionnelle / agencement de cuisine professionnelle / conception cuisine professionnelle

Franchise Pitaya à ouvrir : Street Food Thaï et ...

150 000 à 200 000 EUR*

Intéressé(e) par Pitaya ?

Présentation de Pitaya

Pitaya : le réseau de restauration rapide thaïlandaise made in France

Pitaya est une toute jeune franchise de la restauration rapide. Inspirée par la street food de Bangkok, elle propose des recettes thaïes cuisinées au wok, à manger sur place ou à emporter. Créée en 2016, elle a été désignée la même année...

Site : http://www.observatoiredelafranchise.fr

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