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« Washoku », la cuisine japonaise au patrimoine culturel ...
[28.02.2014] Autres langues : ENGLISH | | | | ESPAÑOL | | |
Le comité intergouvernemental de l'Unesco, réuni à Bakou en Azerbaïdjan le 4 décembre 2013, a inscrit le « washoku », la tradition culinaire japonaise, sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'humanité. Le comité a reconnu le washoku comme un moyen d'expression de l'esprit japonais de respect envers la nature, et...
Site :
http://www.nippon.com
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