La cuisine, une histoire de familles

Documentaire de Thierry Boeuf

Diffusé sur Vivolta

Produit par Morgane Production

60'

"La naissance d'un chef d'envergure est un événement à ne pas manquer. Quelles sont ses valeurs ? Quelles sont ses envies ? A quoi ressemble vraiment sa cuisine ? En quoi est-il différent de ses mentors ? À l'heure où l'on parle de faire classer la gastronomie française au patrimoine mondial de l'humanité, que va-t-il apporter de plus à notre cuisine nationale ?

L'histoire des familles Darroze,...

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Par : Morgane

Thèmes liés : cuisine francaise patrimoine mondial de l'humanite